ظمت مديرية زراعة طولكرم بالتعاون مع دائرة العمل النسوي ورشة عمل حول "طرق الاستغلال الامثل للمنتجات الزراعية و سلسلة حفظ النعمة" في مقر دائرة العمل النسوي/ طولكرم و بحضور 30 سيدة.
حيث قامت المهندسة أخصائية التغذية أجنادين نمورة وبحضور م. ميسون خضر بتصنيع معجون زبدة الزيتون الصحي من مخلل الزيتون، و عمل صلصة الريحان البستو الايطالية من الزيت، و تم ذكر القيمة الغذائية لهما.
وتأتي هذه المحاضرة ضمن خطة المديرية الهادفة إلى تعزيز الوعي بأهمية أساليب حفظ الأغذية في تقليل الهدر الغذائي وصقل مهارات المرأة الريفية، الأمر الذي يسهم في تشجيع الانتاج المنزلي والإكتفاء الذاتي.
